世界最高水準ノングルテン米粉表示対応製品 グルテン含有量1ppm以下。 日本米粉協会が公表した「米粉の用途別基準」に基づく検査をクリアしているシーワンの米粉は、純度100%の米粉から様々なグルテンフリー米粉商品まで、ご用意しております。
米粉で作った弊社のうどんは、小麦粉不使用とは思えないコシ(食感)・喉ごしにこだわり、本場讃岐のうどん職人も唸る「本格讃岐風米粉うどん」が完成しました。 また、「スパゲティ」や「中華麺」など、新たな米粉麺の可能性を追求していきます。
シーワンではお客様に合わせたオーダー米粉や、機械に合わせたブレンドも作成しております。米粉で商品を作る時にお悩みの方はぜひご相談ください。
まずは、お気軽にお問い合わせください